Sous Chef

Smart Shine Cemerlang · 📍 Cirebon · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang Sous Chef berpengalaman yang ingin berkontribusi pada tim kami di Smart Shine Cemerlang? Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan kami di Cirebon. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan tepat waktu. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keaslian hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki minat, silakan melamar dan bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam menyiapkan menu dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan yang digunakan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.

Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Mengembangkan dan memperbarui menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keamanan makanan adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki semangat kerja keras dan kreatif.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankomunikasimultitaskingberbahasa Indonesia dan Inggris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang