Junior Restaurant Manager

Rumah Sakit Bimo Health Center sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin berkembang dalam manajemen restoran. Dengan lokasi strategis di Palopo, Sulawesi Selatan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk memulai karir Anda dalam manajemen restoran.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 23.000.000 per bulan, serta peluang untuk belajar dan berkembang dalam lingkungan yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin berkontribusi pada industri kuliner dan rumah sakit, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasok, dan pemenuhan pesanan.
• Memastikan kualitas dan kepuasan pelanggan dengan menyediakan makanan dan minuman berkualitas.
• Mengawasi dan melatih staf restoran untuk memastikan standar operasional yang tinggi.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran (misalnya, POS, sistem inventaris).
• Sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait