Commis Chef

CV Cakrawala Antar sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian makanan yang berkualitas tinggi di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang menyenangkan, silakan ajukan lamaran Anda.

Gaji ditentukan berdasarkan negoisasi dengan calon kandidat yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas.
• Mengawasi dan memantau proses pemasakan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Membantu kepala koki dalam mengatur dan mengkoordinasikan tugas-tugas di dapur.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur secara teratur.
• Memastikan stok bahan-bahan makanan selalu tersedia dan memenuhi kebutuhan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.
• Mengikuti protokol keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan atau proses pemasakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau memasak.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tanggung jawab dan disiplin tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait